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Nossas Sidras

Sidra EVVA, fermentada do nosso jeito.

Brasileira, leve e seca, a Evva nasce da fermentação da maçã. O resultado é uma sidra refrescante, pouco doce e com 89 kcal por porção.

Na fermentação, usamos levedura Belgian Ale, que contribui para um perfil mais frutado e artesanal.

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Antes do primeiro gole

A Evva é doce?

Não. A Evva é uma sidra seca, leve e refrescante. Tem um perfil pouco doce, com o sabor da maçã em primeiro plano.

O que é uma sidra seca?

É uma sidra em que a fermentação transforma o açúcar natural da maçã em álcool. Por isso, ela tem menos doçura no paladar do que muita gente espera de uma sidra.

É mais parecida com cerveja ou vinho?

A Evva é uma sidra de maçã, leve e seca. No paladar, lembra um vinho branco jovem: refrescante e pouco doce.

O que combina com a Evva?

A acidez e o perfil seco da sidra podem acompanhar queijos, petiscos e pratos leves como peixe. Sirva bem gelada.

Dá para fazer drinks?

Sim! Experimente Evva, Aperol, uma rodela de laranja-baía e água com gás.

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